Kurkuma, ale nie ta z Chin

Kurkuma to przyprawa, którą większość z nas ma w swojej kuchennej szafce i to nie tylko dlatego, że idealnie podkreśla smak chociażby kurczaka, ale ze względu na swoje właściwości.

Najpierw sprawdź jej jakość
Aby była naprawdę dobra to jednak trzeba wiedzieć jak ją wybrać, aby nie była zanieczyszczona. Najczęściej bowiem kupujemy ją nie od producentów, ale od dystrybutorów, którzy najzwyczajniej w świecie nas oszukują i dodają do niej różnych substancji, aby zwiększyć jej objętość. Aby sprawdzić jej jakość wystarczy rozpuścić ją w wodzie i jeżeli wówczas na dnie zrobi się osad, to znaczy że zostaliśmy oszukani i lepiej poszukać produktu lepszego gatunku.

Nie z Chin, a ze Sri Lanki
Jeżeli chodzi o jakość kurkumy to powinna ona być też wolna od zanieczyszczeń. Niestety same oznakowania na opakowaniach nie zawsze dają prawdziwy obraz, więc zwróćmy chociaż uwagę na kraj jej pochodzenia. Z pewnością unikać należy tej, która jest sprowadzana z Chin, bowiem tam ziemia wciąż jest zanieczyszczona sporą ilością metali ciężkich, a zwykle najlepszej jakości jest ta ze Sri Lanki, która ma optymalny klimat, a rolnictwo jest jeszcze w dużej części tradycyjne.

Spożywajmy kurkumę regularnie, ponieważ może ona uchronić nas przed wieloma chorobami, ale musi ona mieć najwyższą jakość, inaczej z pewnością nam nie pomoże.

Herbata earl grey – właściwości smakowe i zdrowotne

Herbata to jeden z ulubionych napojów Polaków. Na naszych stołach gości codziennie, serwowana do śniadania czy kolacji, podawana w trakcie spotkań z rodziną czy przyjaciółmi. Okazuje się, że oprócz walorów smakowych, herbata ma również wiele zalet zdrowotnych – korzystnie wpływa na funkcjonowanie całego organizmu. Dlaczego warto regularnie sięgać po klasyczną czarną earl grey?
Korzyści płynące z picia herbaty earl grey

Czarna herbata oprócz tego, że doskonale smakuje i kusi intensywnym aromatem, to jeszcze ma wiele korzyści zdrowotnych. Koi nerwy, reguluje pracę serca, pobudza do działania. Korzystnie wpływa także na układ trawienny, pozwalając pozbyć się przykrych dolegliwości, takich jak refluks. Jak się okazuje, doskonale wpływa także na stan zębów, dostarczając dużych ilości naturalnego fluoru. Co więcej, ta odmiana herbaty zawiera także katechiny, czyli naturalny antybiotyk pozwalający szybko zwalczyć infekcje.
Jak prawidłowo przygotowywać czarną herbatę?

Jeśli herbata earl grey ma zachować swoje zdrowotne właściwości, należy odpowiednio zaparzać. Napar najlepiej przygotowywać w porcelanie, zalewając torebkę wrzątkiem i parząc ją przez około 3-4 minuty. Po upływie tego czasu, torebkę należy wyjąć – w przeciwnym razie napój nie tylko straci smak i aromat, ale przede wszystkim właściwości prozdrowotne.

Unikalne połączenie czarnego pieprzu i skórki cytrynowej

Coraz większą popularnością w świecie kulinariów cieszą się rozmaite mieszanki przyprawowe. Najbardziej oryginalny smak i aromat posiadają te, które opierają się na unikalnych połączeniach. Jedną z ciekawszych mieszanek jest połączenie ostrego smaku czarnego pieprzu mielonego, z delikatną kwaskowatością startej skórki cytrynowej. Taka mieszanka posiada bardzo szerokie zastosowanie.

Ostro kwaskowy smak

Najczęściej pieprz cytrynowy wykorzystywany jest do sporządzania różnego rodzaju marynat, przede wszystkim rybnych, na przykład łososia. Jednak mieszanka ta doskonale sprawdza się również w przypadku krewetek i innych owoców morza. Oprócz przygotowywania marynat, pieprzem cytrynowym doprawiać można różnego rodzaju mięs, zarówno smażonych i pieczonych, jak i grillowanych. Wiele osób doprawia pieprzem cytrynowym różnego rodzaju zupy czy sałatki.

Korzyści dla zdrowia

Oprócz wielu walorów smakowych i aromatycznych, stosowanie pieprzu cytrynowego przynosi również bardzo dużo korzyści dla układu trawienia. Połączenie pieprzu i skórki cytrynowej działa na organizm lekko przeczyszczająco, a także dezynfekcyjnie. Wspomaga również wszystkie procesy trawienne i przyspiesza je. Dzięki temu zastosowanie pieprzu cytrynowego staje się coraz bardziej popularne w różnego rodzaju dietach specjalnych i oczyszczających.

Potrzebne wsparcie dla mózgu?

Ginkofar ForteBez wątpienia ludzki mózg spełnia niezwykle liczne i istotne funkcje – dlatego tak ważne jest, by regularnie o niego dbać. Sygnałem, że coś jest nie w porządku, mogą być między innymi problemy z koncentracją, powracające bóle i niepokojące zawroty głowy, szumy w uszach, zaburzenia pamięci, a także problemy z krążeniem objawiające się niedokrwieniem pewnych części ciała (najczęstszym objawem jest uczucie przejmującego zimna w dłoniach albo stopach). Tym i innym dolegliwościom skutecznie zapobiega GINKOFAR FORTE.

Główną zaletą leku GINKOFAR FORTE jest fakt, że preparat zwiększa tolerancję tkankową – dzięki takiemu działaniu wpływa pozytywnie na pracę mózgu, na przykłąd hamując powstawanie obrzęków. GINKOFAR FORTE poprawia również zdolności zapamiętywania, a także uczenia się. Stosowanie pozytywnie wpływa na zdolność koncentracji. Co więcej, GINKOFAR FORTE chroni komórki przed niedotlenieniem. Ponadto warto zaznaczyć, że dzięki dodatkowi ekstraktu z miłorzębu japońskiego lek działa przeciwko wolnym rodnikom.

GINKOFAR FORTE to lek w postaci suplementu diety w formie tabletek. Preparat stosuje się doustnie – powinien być przyjmowany po posiłku, a następnie pacjent powinien popić go płynem. Dawka różni się w zależności od występujących u pacjenta zaburzeń. Lek nie powinien być stosowany w przypadku alergii na określone składniki preparatu albo w sytuacji, gdy osoba stosująca lek stwierdzi złą jego tolerancję.

Mięta i imbir na lepsze trawienie

Do najpowszechniejszych objawów niestrawności należą m.in. ból brzucha, skurcze żołądka czy zgaga, a także wiatry i wzdęcia. Te nieprzyjemne dolegliwości można jednak załagodzić. Służą do tego napary ziołowe przygotowane z roślin, które wspomagają procesy trawienne. Bardzo wiele z tych ziół to popularne przyprawy, dlatego oprócz poprawy aromatu mogą również polepszyć trawienie.

Mięta pieprzowa

Jedną z najdłużej znanych roślin leczniczych jest popularna mięta pieprzowa. Jej liście to doskonałe zioła na trawienie. Są one przerabiane nie tylko na susz, ale również olejki. Szczególnie cennym ich składnikiem jest mentol. Wykazuje on właściwości rozkurczowe, dezynfekujące i chłodzące, a także przeciwbólowe. Wśród wielu dostępnych ziół na trawienie to właśnie napar z mięty doskonale sprawdza się w łagodzeniu dolegliwości skurczowych, dotyczących jelit i żołądka.

Imbir lekarski

Równie popularną rośliną przyprawową jest imbir. Zawiera on składniki, które działają pobudzająco na wydzielanie soku żołądkowego, żółci oraz śliny. Imbir jest bardzo dobrym środkiem wspomagającym trawienie i łagodzącym nudności. Wykazuje również silne działanie przeciwutleniające. Smak imbiru poprawia smak wielu potraw, jednak może być spożywany także w formie naparu. Sprawdza się również jako dodatek do herbaty.

3 powody, dla których warto stosować rumianek

Rumianek to pospolita roślina, która często porasta okolicę naszych domów. Niewiele osób zdaje sobie jednak sprawę ze zbawiennego wpływu, jaki ma na ludzki organizm. Dlaczego warto regularnie stosować napar z rumianku? Poniżej przedstawimy najważniejsze zalety tej niepozornej rośliny.

  1. To źródło cennych substancji

Rumianek zawiera bardzo dużo korzystnych dla człowieka składników. Wśród nich znajdują się flawonoidy (przeciwutleniacze, mają również właściwości przeciwzapalne). Do tego dochodzi jeszcze całkiem spora dawka witaminy C, choliny i soli mineralnych., Dzięki takiej zawartości rumianek można z powodzeniem nazwać środkiem leczniczym.

  1. Jest tani i dostępny

Herbatę z rumianku można kupić niemal w każdym sklepie spożywczym oraz w aptece. Produkty z rumianku dostępne są także w sklepach zielarskich. Ze względu na powszechne występowanie rośliny, produkty stworzone na bazie rumianku dostępne są w przystępnych cenach. Można powiedzieć, że to środek leczniczy na każdą kieszeń.

  1. Pomaga w okresie wzmożonych przeziębień i grypy

Zimową porą każdy z nas powinien regularnie pić napar z rumianku, ponieważ wspiera on profilaktykę chorób, takich jak grypa. Pomaga również gdy dolegliwości zdążą już zaatakować organizm. Rumianek łagodzi katar i kaszel. Oprócz naparu warto stosować inhalacje z suszonej rośliny, niwelują problemy z górnymi drogami oddechowymi.

Wzmocnij organizm spiruliną

spirulina w proszku

Algi morskie lub słodkowodne to jedne z tych roślin, których właściwości są niezbyt dobrze znane szerszej populacji ludzi, ale do których ludzie coraz częściej się przekonują. Spirulina to nic innego jak tylko sproszkowane algi – dla jednych rzecz obrzydliwa, a dla innych po prostu dodatek do potraw taki sam jak sól czy odżywka białkowa w proszku. Tak zresztą należałoby traktować spirulinę – jako wsparcie dla codziennej zbilansowanej diety.

Sproszkowana spirulina nie jest jednym z tych cudownych leków na wszystko – takich leków po prostu nie ma! Ma jednak szereg dobroczynnych właściwości, które powinniśmy wykorzystywać do poprawy naszego zdrowia i samopoczucia. Przede wszystkim zawiera cenne witaminy i mikroelementy, które poprawiają pracę naszego organizmu. Również jej stosowanie jest bardzo wygodne.

Forma proszkowa spiruliny pozwala wzbogacić popularne potrawy o wartości odżywcze. Bardzo popularne ostatnimi czasy są wszelkie koktajle owocowe i warzywne – dosypanie do nich łyżki spiruliny sprawi, że będą one jeszcze bardziej pożywne, a nie zmieni to w znaczący sposób ich składu. Możemy je dodawać również do zup, napojów lub posypywać nimi kanapki czy inne potrawy. Grunt, by dołączyć spirulinę do swojej codziennej diety.

Green Magma – bezpieczny i skuteczny suplement

Zielony jęczmień to jeden z najlepiej rozpoznawalnych suplementów ostatnich lat jego niesłabnąca popularność wynika ze skutecznego działania prozdrowotnego. Mimo, iż o Green Magma mówi się najczęściej w kontekście wspomagania odchudzania, nie jest to jedyne jego zastosowanie. Faktem jest, iż zielony jęczmień reguluje procesy trawienia, przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej oraz wspomaga usuwanie nadmiaru wody w organizmie. Efektem jest redukcja masy ciała. Jednak zielony jęczmień to suplement o znacznie wszechstronniejszym zastosowaniu.

Kto powinien sięgnąć po zielony jęczmień?

Green Magma to preparat bogaty w witaminy, minerały, enzymy, chlorofil oraz antyutleniacze. Dedykowany jest każdemu, kto dba o zdrowie i pragnie odpowiednio zbilansować swoją dietę. Zielony jęczmień zalecany jest osobom, u których występują objawy zakwaszenia organizmu: częste bóle głowy, problemy trawienne, obrzęki i cellulit, problemy ze skórą i włosami, chroniczne zmęczenie. Suplement przywraca równowagę kwasowo – zasadową i wspomaga oczyszczanie organizmu, co szybko redukuje wspomniane objawy. Ponadto dzięki ogromnej zawartości antyutleniaczy spowalnia procesy starzenia i hamuje postęp wielu schorzeń, spowodowanych szkodliwym działaniem wolnych rodników.

green magma suplement diety z młodego jęczmienia

zdjęcie: jęczmień green magma w czarymary.pl

Pij na zdrowie! – herbaty ziołowe

zdrowa herbata

Zdrowa żywność to nie tylko to co jemy, ale także to co pijemy. Ludzie bardzo często ignorują dobór odpowiednich napojów do swojej codziennej diety. Warto poświęcić chwilę i znaleźć także napoje które będą uzupełniać zaplanowany plan żywieniowy. Jednym z najpopularniejszych napojów wspomagających pracę serca i układu pokarmowego są zdrowe herbaty.

Sklep ze zdrową żywnością oprócz typowych produktów spożywczych oferuje również zdrowe zioła i herbaty. Takie uzupełnienie diety wcale nie musi być nudne. Możemy wybierać spośród przeróżnych ziół oraz herbatek ziołowych. Co ważne, jest to również rozwiązanie bardzo wygodne, gdyż niemal wszystkie zioła są obecnie dostępne w aptekach w wygodnych torebeczkach. Jest to duże ułatwienie dla osób, które chcą leczyć się w ten sposób. Ale to nie jedyna metoda. Można również wybrać się na spacer i samodzielnie znaleźć idealne na napary ziółka, ale to wymaga wiedzy i zaangażowania.

Warto pamiętać, że chociaż zdrowe herbaty są bardzo potrzebne naszemu organizmowi, warto skonsultować ich spożywanie z lekarzem. Niewiele osób wie, że na przykład nie poleca się picia herbaty z dziurawca latem, gdy na zewnątrz jest intensywne słońce. Albo o tym, że herbata z fiołka trójbarwnego – czy po prostu polnego bratka – to nie tylko sposób na gładką cerę, ale przede wszystkim ma liczne właściwości moczopędne. Warto jednak korzystać z dobrodziejstw, jakie gwarantują nam zioła i wykorzystywać je do codziennej diety. A picie herbat to najprzyjemniejsza forma ich spożywania!